Es ist so schön, dass du hier bist.
Das sagt übrigens nicht ChatGPT, sondern ICH - Nadja. Und das soll auch so bleiben. Ich bin das Gesicht hinter dieser Website und allen Rezepten, die, wie ich hoffe, ganz viel Mehrwert in deine heimische Küche bringen werden. Seit 2019 kreiere ich vegane, vorwiegend deftig-herzhafte Rezepte, die durch hausgemachten Fleischersatz ein wenig vom „Veganer-Rohkost-Klischee“ ablenken sollen und auch diejenigen zu einer fleischreduzierten Ernährung ermutigen sollen, die den Geschmack schlicht und einfach vermissen. Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen.
Deine Nadja
Ob für Wraps, Salate, zum Snacken oder als Topping für Reisgerichte - dieses Grundrezept für knusprigen Tofu-Crunch, sollte in jeder veganen Küche als Grundrezept geführt werden. Lasst Krachen…
Heize den Backofen auf 200°C vor
Vermenge alle Zutaten mit dem Tofu und backe alles auf einem Backpapier für 20-30 Min. (Behaltet ein Auge drauf, je nach Leistung eures Backofens variiert die Backzeit)
Abkühlen lassen und zerkrümeln.
Hi ich bin
Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!
