Türkischer Zwiebelsalat

Es ist so schön, dass du hier bist.

Das sagt übrigens nicht ChatGPT, sondern ICH - Nadja. Und das soll auch so bleiben. Ich bin das Gesicht hinter dieser Website und allen Rezepten, die, wie ich hoffe, ganz viel Mehrwert in deine heimische Küche bringen werden. Seit 2019 kreiere ich vegane, vorwiegend deftig-herzhafte Rezepte, die durch hausgemachten Fleischersatz ein wenig vom „Veganer-Rohkost-Klischee“ ablenken sollen und auch diejenigen zu einer fleischreduzierten Ernährung ermutigen sollen, die den Geschmack schlicht und einfach vermissen. Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen.

Deine Nadja


Türkischer Zwiebelsalat

Der weltbeste, traditionell Türkisch-zubereitete Zwiebelsalat aller Zeiten. Aus lächerlichen 6 Zutaten kreiert ihr pünktlich zur Grillsaison dieses wahrhaftige Geschmackserlebnis. Lasst Krachen…

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Equipment

Zutaten

  • 4 Stücj rote Zwiebeln in Scheiben
  • 1 Bund glatte Petersilie gehackt
  • 1 El Sumach *
  • 1 Stück Zitrone, Saft
  • 3 El Olivenöl *
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • 1 El Ahornsirup

Zubereitung

  1. 1.

    Für den Zwiebelsalat schneide die Zwiebel in feine Scheiben. Vermenge alle Zutaten und schmecke mit Salz ab.


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Nadja

Hi ich bin Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!

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