Ihr möchtet eine wirklich leckere Gyros-Alternative? Dann kommt hier mein Grundrezept für ein proteinreiches Powerpaket aus Räuchertofu. Wenig Zutaten, eine schnelle Zubereitungszeit und ein Rezept, aus dem ihr am Ende unzählige, kreative Gyros Gerichte kochen könnt. Rein pflanzlich und gänzlich Tierleidfrei versteht sich.
Weitere Rezepte mit Tofu-Gyros:
Veganes Gyros mit Tzatziki
Für das Tofu-Gyros schneide den Tofu in ultrafeine Scheiben und brate ihn in heißem Öl scharf an, bis er bräunt.
Gib die Walnüsse und restlichen Zutaten hinzu und brate alles weitere 4 Min an. Hab hier Geduld, der Tofu braucht etwas, um wirklich knusprig zu werden. Willst du ihn authentisch wie Gyros haben, braucht es das Knuspererlebnis wohl nicht. Entscheide hier also gern nach Geschmack.
Hi ich bin
Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!
