Es ist so schön, dass du hier bist.
Das sagt übrigens nicht ChatGPT, sondern ICH - Nadja. Und das soll auch so bleiben. Ich bin das Gesicht hinter dieser Website und allen Rezepten, die, wie ich hoffe, ganz viel Mehrwert in deine heimische Küche bringen werden. Seit 2019 kreiere ich vegane, vorwiegend deftig-herzhafte Rezepte, die durch hausgemachten Fleischersatz ein wenig vom „Veganer-Rohkost-Klischee“ ablenken sollen und auch diejenigen zu einer fleischreduzierten Ernährung ermutigen sollen, die den Geschmack schlicht und einfach vermissen. Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen.
Deine Nadja
Der wohl simpelste, schnellste, knusprigste und authentischste vegane Speck überhaupt. Lasst Krachen…
Für den Bacon Öl, Sojasauce, Ahornsirup, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Hefeflocken, Knoblauchpulver vermengen. 2 Reispapier 8 sec in eine Schüssel mit heißem Wasser halten und dann in der Marinade wenden.Auf eine glatte Arbeitsfläche legen und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.Erhitze Öl in einer Pfanne und brate den Speck beidseitig, bis er knusprig ist.
Hi ich bin
Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!
