4 Zutaten vegane Nuggets "Chicken-Style"


4 Zutaten vegane Nuggets "Chicken-Style"

Ohne Seitan oder Tofu hausgemachte Nuggets aus nur 5 Zutaten zaubern? Heutiges Rezept macht genau das möglich. Lasst Krachen …

4

Zutaten

  • 500 g Blumenkohl Röschen
  • 300 g Weizenmehl
  • 2 Tl Knoblauchpulver
  • 2 Tl Salz
  • 1 El Hefeflocken

Panade

Zubereitung

  1. 1.

    Püriere die Blumenkohlröschen in einem Foodprozessor und vermenge die Masse mit den restlichen Zutaten

  2. 2.

    Stell dir einen tiefen Teller bereit und befülle ihn mit etwa 50g Mehl. Forme dir kleine Nuggets und wende sie einmal im Mehl

  3. 3.

    Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Nuggets rundum, bis sie knusprig sind und bräunen (Hitze Stufe 7 von 9)


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Nadja

Hi ich bin Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!

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