5 Minuten + Schnippeln und ihr bekommt dieses wahnsinnige Mie-Nudel Rezept. Würzig-intensiv-einfach und selbstverständlich vegan.
TIP:
Das Sonnenblumenöl so weit erhitzen, dass ihr etwa 170°C erreicht. (Frittiertemperatur)
Hackt den Koriander und die Frühlingszwiebeln super fein
Verwendet auch gerne frische Chili.
Mie Nudeln mit kochendem Wasser übergiessen, 4 Min ziehen lassen und abgiessen
Dunkle Sojasauce ist ein wenig kräftiger in Farbdichte und Geschmack. Ich verwende die von Lee Kum Kee. (z.b. Edeka oder Asia Laden)
5 Minuten + Schnippeln und ihr bekommt dieses wahnsinnige Mie-Nudel Rezept. Würzig-Intensiv-einfach und selbstverständlich vegan.
Gib alle Zutaten bis auf die 3 El Sonnenblumenöl in eine Schüssel und vermenge alles gut miteinander.
Erhitze das Sonnenblumenöl in einem Topf und giesse es zu den anderen Zutaten in die Schüssel.
Vermenge die Nudeln mit der Sauce in einem Wok, um alles nochmals kurz zu erhitzen und serviere alles mit etwas Sesam
Hi ich bin
Nadja,
die Person hinter Kovalski - VOLL VEGAN - VOLL DEFTIG!
